lich640106的部落格

 大家不要驚恐，看到有茶蟲表示我們喝到的是：沒有農藥殘留的好茶，這值得慶幸。

茶蟲學名叫銀魚 ，外觀為銀白色的，在普洱茶看到這種蟲蟲是正常的，因為普洱茶沒有農藥殘留的問題(雲南很貧窮，那些茶農買不起農藥)。這種銀魚專門吃普洱茶的棉紙，幾十年的老茶，外層棉紙幾乎都被蟲蟲肯光了…大家不要嫌棄，這正是歲月的痕跡。

有蟲蟲的茶葉應該如何整理:

1.首先把茶葉移到乾燥通風處陰乾1~2周。

2.原儲存處來個大掃除。

3.約1~2周後，如果沒有再發現蟲子就可以繼續收藏了。

4.如果嫌太慢可以手工把小蟲蟲趕走(基於不殺生的立場，可以在地上鋪個報紙，輕拍茶餅讓蟲蟲掉下來，再把報紙移到室外把蟲蟲放生，就大功告成啦。

這茶能不能喝呢?

不用擔心，沖泡時洗茶1-2道，就沒問題了。

一些三五十年古董級的陳年普洱會在表面寄生了一層「茶蟲」。業內人士認為，這是茶葉陳化的結果，蟲和茶葉中的優勢菌共生，反而有利茶葉陳化進程，這些茶葉並不會有害健康。相反蟲屎茶在湖南黑茶中屬於高價產品。

以下網址可以參考

http://tw.page.mall.yahoo.com/item/p046431388140