有些茶餅面鬆軟是正常現象嗎:

 

一般來說熟茶餅面較緊,生茶餅面較鬆,機器壓的餅面較緊(鐵餅最緊),手工石磨壓制餅面較鬆,年份越久餅面也會越鬆,十幾年的老茶有些直接用手就可以撥開了,所以餅面鬆軟是正常現象,不需擔心。

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